De producten van de bijen

Door hun natuurlijke manier van leven produceren de honingbijen een aantal producten die voor hen levensnoodzakelijk zijn. Maar daarvan heeft de mens heel snel de mogelijkheden ingezien voor eigen gebruik. Zo werd er in het oude Egypte al geïmkerd en honing geoogst. De meest voor de hand liggende producten die op vandaag geoogst worden zijn honing, was, pollen (stuifmeel), koninginnenbrij en propolis of kithars. Bijengif wordt gebruikt in de farmacie. Is het een goed idee om van deze producten zoveel te oogsten als “wij” willen? Ongetwijfeld niet. Laat ons uitgangspunt “delen” en niet “stelen” zijn.

Op afzonderlijke pagina’s worden de bijenproducten besproken.